Ramazanda sağlıklı beslenme

Sahurda yanlış beslenmek, iftar sonrası çok fazla veya az yemek vücut dengesini bozuyor. Ramazan ayında sağlığımızı tehlikeye atmamak için nasıl beslenenmemiz gerektiğini biliyor musunuz

Ramazanda sağlıklı beslenme
18 Haziran 2015 Perşembe 09:28

Ramazan geldi, sofralar zenginleşti. Oruç tutmanın sağlıklı kişiler için birçok açıdan yararı bulunuyor. Ancak sahurda yanlış beslenmek, iftar sonrası aşırı ya da az yemek yemek gibi durumlar vücut dengesini bozabilir. Bu yüzden özellikle kronik hastalığı olanların doğru beslenme kurallarına uyması büyük önem taşıyor. Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Binnur Şimşek “Günlük kalori ihtiyacının çok üzerinde beslenilmemeli. İftar ve sahur arasında ek öğünler alınmalı, tek öğünde aşırı yemekten kaçınılmalıdır. İftar su veya çorba gibi sıvı besinlerle açılmalı. Bunları bitirdikten sonra 15-20 dakika beklenerek diğer besinlere geçilmelidir” diyor.
KRONİK HASTALAR DOKTORA DANIŞMALI
Kronik hastalığı olanlar Ramazan ayı öncesi muhakkak doktora kontrole gitmeli. Normalde günde ikiden fazla öğün yemek yerken, bir anda sadece iki öğüne düşmenin sağlık açısından riskleri var. Bu nedenle de iftar ve sahurda yenecek besinlere dikkat etmek gerekir. Gün boyu tüketmek istenilenleri bir anda yemek ve gün boyu alınacak kaloriyi bir anda almak vücuda zarar verebilir. Tuz oranının fazla olduğu besinleri tüketmek vücutta su kaybına neden olduğu için fazla tuzlu besinler tüketmemekte fayda var. Oruç tutulan saatler dışında günlük su ihtiyacını karşılamak önemli. Vücut sıcaklığına yakın sıcaklıkta su tüketmek ise en ideali. İftarda; sulu, yağsız, az tuzlu besinler tüketmek ve yavaş bir şekilde, iyi çiğneyerek yemek gerekiyor. Ramazan ayının özellikle ikinci yarısında ülseri olanların ağrılarında artma veya ülsere bağlı kanama veya delinme gibi istenmeyen durumların sıklığında artış görülür. Reflüyü artıran veya kolaylaştıran besinlerden (yağlı yiyecekler, kızartmalar, acılı-baharatlı yemekler, aşırı kahve ve demli çay, gazlı içecekler, sigara, alkol vb) kaçınılmalıdır. 
KİLO KARACİĞER YAĞLANMASI YAPIYOR
Ramazan’da öğün sayısı ve sıklığının azalmasıyla birlikte, vücut yeterli enerji alamadığı sinyalini alır ve enerji tasarrufu yapmak için metabolizma hızını yüzde 30-40’lara varan oranlarda azaltma yoluna gider. Bu savunma mekanizmasına, gereğinden fazla ve dengesiz beslenme, fiziksel aktivitenin azalması gibi faktörler de eklenince, Ramazan ayını oruçlu geçirenlerin pek çoğunda kilo alımı meydana gelir. Böylece kısa sürede meydana gelen fazla kilo alımı karaciğerde yağlanmaya yol açabilir. Bu nedenle her zaman tavsiye edildiği gibi sık ve az beslenilmeli, iftar ve sahur arasında ek bir öğün yapılmalıdır. 
ORUÇ TUTMAMASI ÖNERİLEN KİŞİLER
- Gün boyu çeşitli ilaç kullanan hastalar
- Şeker hastaları
- Hipertansiyonu olanlar
- Kalp hastaları
- Böbrek yetmezliği olanlar
- Migren hastaları
- Mide ülseri veya geçirilmiş mide ameliyatı gibi ciddi mide hastalıkları olan kişiler
- Hamileler ve çocuklar

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.