İmeceyle çöplükten bostan yarattılar

İstanbul Cihangir’de bir grup çevreci çöplüğe dönüşen yeşil alandan küçük çaplı bir tarım alanı yarattı. Taksim’in arka bahçesinde dalından biber koparıp yemenin tadı başka.

İmeceyle çöplükten bostan yarattılar
01 Temmuz 2015 Çarşamba 13:41

Elif Bilgiç

17 Mayıs’ta Cihangir merdivenlerinin yanı başındaki küçük yeşil alanı organik tarım yapılabilen bir bostana dönüştürmek amacıyla yapılan çağrıya İstanbul’un dört bir yanından ses geldi. Pek çok gönüllü kolları sıvadı. Bu alan artık hiçbir kimyasal ilaçlamaya gerek kalmadan organik ürünler veriyor. Semtin orta yerinde beton yığınlarına meydan okuyan bu bostanda elde edilen ürünlerden halk da dilediği gibi faydalanıyor. Domates, salatalık, biber, fesleğen ve patlıcan yaz mevsiminin öne çıkan ürünleri arasında. Bu ürünlerin yetiştirildiği toprak ise mutfaktan çıkan atıklardan elde ediliyor. Kompost sistemi denilen bu uygulamayla yemek, sebze atıkları, dökülen yapraklar, kağıt gibi karbon içeren maddeler belli oranlarda karıştırılarak kapalı sandıklar içerisinde çürümeye bırakılıyor. Böylece organik madde açısından zengin toprak kazanılıyor. Ardından fitilli sebze yatakları içerisine doldurulan toprakta fidan dikimi gerçekleştiriliyor.

MUTFAKTAN ÇIKAN ÇÖP DEĞİL TOPRAK
Uygulanacak yöntemler alanın iklim, toprak, kültür ile ilgili sorunları doğrultusunda belirleniyor. Su kaybını en aza indirmek için bitkiler, borular aracılığıyla alttan toprağı nemlendirilmesiyle sulanıyor. Böylece buharlaşmayla kaybedilecek su miktarı en aza indiriliyor.
Bostanda gönüllü olarak çalışan peyzaj mimarı Aybike Zengin kompost sistemi ile ilgili bilgi verirken şunları söyledi: “Evimizde her gün bir sürü çöp çıkartıyoruz. Türkiye’deki şehirleşme oranı yüzde 72. Bizim evimizden çıkan çöplerin neredeyse yüzde 60’ı organik madde. Aslında bunlar çöp değil. Bunlar dönüşüp toprak olabilecek maddeler. Hem gübre elde edebiliriz hem de çöp oranımızı minimuma indirebiliriz.”
Yetiştirilen ürünleri zararlı ot ve böceklerden hiçbir kimyasal ilaca gerek duymadan korumak da mümkün. Zengin “Nasıl bazı bitkilerin birbirine zararlı etkileri varsa bazı bitkilerin de olumlu etkileri var. Biz de bunlardan yararlanıyoruz. Mesela buraya diktiğimiz fesleğenin biber ve domates için yararlı etkisi var. Buradaki fesleğen koku salarak zararlı böcekleri engelliyor. Eğer iyi bir planlama yaparsak kimyasallar yerine doğal yöntemlerle çok basit olarak bütün sorunları çözebiliriz” dedi.
Gönüllülerden Sevil Baştürk bostanda ağaç dikiminin de yapılacağını söyledi. Bostanın oluşum sürecini anlatan Baştürk, şöyle konuştu: “Çağrımızla bir sürü insan geldi. Hayatlarında ilk defa fidan diktiler. İlk defa toprağa değdiler. Kimsenin bilgi sahibi olması gerekmiyordu. Bilenler bilmeyenlere anlattı. Çok çalıştık az laf ettik. Cihangir’de insanların yeşil alanı yok. Betonların arasında kafelerde geçiyor ömrümüz. Burası çöplük halindeydi. Esas mesele yeşil alan yaratıp burayı halkın kullanımına açmaktı.”

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
tolga - 3 yıl önce
Karayolları kenarında organik tarım olmuyor ne yazık ki tarım denebilir.
Avatar
siradan biri - 3 yıl önce
ya sehir ortasinda organik tarimmi olurmus.Organik tarim endustriyel bolgelere en az 300 km uzaklikta ve tamamen dogal bir iklimde olomasi sartiyla ,hic bir sekilde kimyasal madde kullanilmadan yapilir.Bilginize aydinlik