Bağışıklığı güçlendiren 10 besin

Diyet ve Beslenme Uzmanı Serap Güzel, değişken hava koşullarının neden olduğu hastalıklara karşı bağışıklık sitemini güçlendirmenin önemine dikkat çekti.

Bağışıklığı güçlendiren 10 besin
07 Nisan 2016 Perşembe 14:49

Aydınlık / Ankara
Diyet ve Beslenme Uzmanı Serap Güzel, değişken hava koşullarının neden olduğu hastalıklara karşı bağışıklık sitemini güçlendirmenin önemine dikkat çekti. Güzel, bağışıklık sistemini güçlendirecek 10 besin maddesi hakkında bilgi verdi.
Havalar bahar aylarında sıcak, ılık, rüzgarlı, yağışlı olarak sürekli değişiyor. Bu değişken bahar havalarında hastalıklar kapınızı çalabilir. Diyet ve Beslenme Uzmanı Serap Güzel bu hastalıklara karşı bağışıklık sisteminin kuvvetlendirilmesi gerektiğini, bunun için de dengeli beslenmek ve antioksidan besin öğelerini her gün düzenli almak gerektiğini belirtti. Her renk, her çeşit besini tüketmenin önemini vurgulayan Güzel, bahara sağlıklı girmeyi sağlayacak ve bağışıklık sistemini güçlendirecek 10 besini ve yararlarını şöyle sıraladı:
1- C vitamini: En iyi antioksidan vitaminlerden C vitamininin sağladığı faydalar saymakla bitmez. Yeter ki her gün beslenmenize dahil edin ve gün içinde C vitamini içeren besinler almayı unutmayın. Her gün mutlaka roka, maydanoz, kuşburnu ve kiviyi öğünlerde ve ara öğünlerinizde tüketin.
2- Beta-karoten: Beta karoten bizim için en kuvvetli antioksidanlardandır. Hem salatanıza bu renklerdeki sebzelerden ekleyin hem gün içinde meyve olarak tüketmeye çalışın. Havuç, ananas, hurma ve balkabağı en fazla beta-karoten içeren sebze ve meyvelerdir.
3- Sarımsak: Mucizevi bir besindir. Çünkü bağışıklığınızı kuvvetlendirecek ve hücrelerinizi koruyacak antibiyotik, antiviral, antibakteriyel ve antifungal etki gösterir. Sarımsağın bu etkilerinden yararlanabilmek için bütün olarak değil çiğnenip ezilmesi gerekmektedir. Her gün 1 diş sarımsak yeter.
4- Kefir: Bağırsak sağlığımız demek bütün sağlığımız demektir. Bağırsaklarda ne kadar probiyotik bakteri varsa o kadar güçlü metabolizmamız olur. Kefir ve probiyotik yoğurt bu bakterilerden zengin besinlerdir. Bunun yanında muz, pırasa, enginar, sarımsak ve soğan da bu bakterilerin artmasını sağlar.
5- Kırmızı meyveler: Antioksidan miktarı yüksek besinlerdir. Kızılcık, pembe greyfurt, pancar, nar likopen ve antosiyanin içerir ve sadece bağışıklığınız değil, bazı kanser ve kalp hastalıklarına karşı da koruyucudur.
6- Zencefil: Solunum yollarını açıcı, sindirimi düzenleyici, toksin atıcı, gaz söktürücü ve antiseptik özellikleri vardır.
7- Omega-3: En değerli yağ olan omega-3 yağ asitleri bağışıklığınız, beyin ve sinir sisteminiz, psikolojiniz, kalp-damar sağlığınız için hayatınızda olmazsa olmaz bir besin öğesidir. Haftada mutlaka 2 gün balık yemeğe çalışın.
8- Beta-glukan: Beta-glukan hem bağırsak sağlığı hem de bağışıklık için kuvvetli etkiler gösterir. Yulaf ve ekmek mayasında bulunan beta -glukan ticari olarak da piyasada bulunmaktadır.
9- Oolong çayı: Oolong çayının ise antioksidan etkisi çok daha fazladır. Bağışıklığınız için sevdiğiniz bitki çaylarına oolong çayını eklemeyi unutmayın.
10- Çinko ve selenyum: Bağışıklığınız için önemli minerallerdir. Selenyum deniz ürünleri, et, soğan ve sarımsakta bulunur. Çinko ise kabak çekirdeği başta olmak üzere yağlı tohumlar, hindi eti, kuzu eti, kuşkonmaz ve mantarda bulunur. Bu minerallerin antioksidan etkisi yüksektir ve vücudun toksinlere karşı savaşan hücrelerini güçlendirirler.

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.